【导读】
志学网发布2023营养与食品卫生副高卫生职称每日一练精选(12月26日)相关信息,更多2023营养与食品卫生副高卫生职称每日一练精选(12月26日)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]以下哪一项CT表现提示直肠癌失去手术机会
A. 肿块外缘毛糙
B. 直肠全周受累
C. 直肠周围脂肪内肿大淋巴结
D. 直肠周围筋膜增厚
E. 直肠周围脂肪密度增高
2. [单选题]二战结束后食品卫生最主要的问题是( )。
A. 食品腐败变质
B. 食品化学性污染
C. 食物中毒
D. 食品放射性污染
E. 食品掺假
3. [单选题]实验组和对照组必须均衡,唯一不同的是
A. 观察指标
B. 观察时间
C. 实验因素
D. 抽样误差(sampling error)
E. 系统误差
4. [单选题]著名美国心理学家KurtLewis在1961年提出的行为公式B=f(P+E)中的E的含义是
A. 个人
B. 环境
C. 信念
D. 行为
E. 函数
5. [单选题]未采用盲法收集资料的临床药物疗效实验研究,最容易产生的偏倚是
A. 选择偏倚
B. 无差异错分偏倚
C. 有差异错分偏倚
D. 混杂偏倚
E. 以上都是
6. [单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于
A. CM
B. VLDL
C. IDL
D. LDL
E. HDL
7. [单选题]组成蔗糖的是
A. 葡萄糖和葡萄糖
B. 葡萄糖和半乳糖
C. 葡萄糖和果糖
D. 果糖和果糖
E. 以上都不是
8. [单选题]剂量-反应关系评定是
A. 从定性角度确定外源化学物是否可能对人类健康造成损害及损害的程度和性质
B. 以损害作用评定、剂量-反应关系评定及接触评定的各种参数为依据,对外源化学物对人群健康的危害程度作出估计
C. 以化学品的毒理学资料及危险度评定为依据,结合其他有关因素和实际情况(actual situation),制定有关法规,对化学品进行卫生管理
D. 从定量角度确定机体可能接触外源化学物的剂量与机体损害程度的关系
E. 确定人类实际接触的剂量及情况
9. [单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为
A. 蒸
B. 炖
C. 烩
D. 炒
E. 煮
10. [单选题]等级资料两样本比较的秩和检验中,如相同秩次过多,应计算校正μ值,校正结果使
A. μ值增大,P值减小
B. μ值增大,P值增大
C. μ值减小,P值增大
D. μ值减小,P值减小
E. 视具体资料而定
11. [单选题]内伤咳嗽治宜( )
A. 祛痰止咳
B. 润肺止咳
C. 扶正补虚,祛邪止咳
D. 补虚
E. 标本同治
12. [单选题]下列鱼类中组氨酸含量较高的是( )
A. 鲫鱼
B. 金枪鱼
C. 河豚
D. 鲤鱼
E. 草鱼
13. [多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子(plant seed)有( )。
A. 麦角
B. 毒麦
C. 菜籽
D. 麦仙翁籽
E. 苍耳子
14. [单选题]下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的( )
A. 一碳单位由叶酸衍生物提供
B. 碱基是连在5′-磷酸核糖上合成
C. 氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
D. 甘氨酸完整地掺入分子中
E. 谷氨酰胺是氮原子的供体
15. [单选题]新型隐球菌的主要传播方式是( )
A. 患者—粪便—消化道
B. 鸽子—粪便—呼吸道
C. 患者—咳痰—飞沫
D. 患者—粪便—呼吸道
E. 人虱—粪便—破损皮肤
16. [单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是
A. 植酸
B. 蔗糖
C. 水苏糖
D. 棉子糖
E. 蛋白酶抑制剂