AFLP的含义是

1. [单选题]AFLP的含义是

A. 扩增片段长度多态性
B. 核苷酸序列分析
C. 核酸杂交
D. 限制性酶切片段多态性
E. 寡核苷酸指纹图谱

2. [单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分

A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 碱溶性灰分
D. 酸溶性灰分
E. 酸不溶性灰分

3. [单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是

A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度

4. [单选题]镉是蓄积性毒物，食物中的镉即使微量，亦对肾脏产生危害，曾发生于日本的镉危害引起的公害病是

A. 水俣病
B. 贫血病
C. 痛痛病
D. 肿瘤
E. 肝脏坏死

5. [单选题]为了检验尿中镉的浓度，下列采样方法哪个是正确的

A. 由受检者自己采集100ml尿液，送至实验室，直接测定
B. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，直接测定
C. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，测量尿比重后，直接测定
D. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，直接测定
E. 用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，其余尿样按100ml加入1ml硝酸后，供测定

6. [单选题]测定水中阴离子合成洗涤剂的方法很多，但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物，可被

A. 石油醚萃取^{(petroleum ether extraction)}
B. 氯仿萃取
C. 环己烷萃取
D. 四氯化碳萃取
E. 己烷萃取

7. [单选题]在进行对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为

A. Tris-硼酸缓冲液
B. 甘氨酸缓冲液
C. 醋酸盐缓冲液^{(acetate buffer solution)}
D. 磷酸盐缓冲液
E. 巴比妥缓冲液

8. [单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为

A. 酸性洗涤剂法
B. 中性洗涤剂法
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法

9. [单选题]纸层析分析方法属于

A. 常量分析方法
B. 半微量分析方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 痕量分析方法

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