【导读】
正确答案:D。A.潜伏期短 B.很多人同时发病 C.以急性胃肠道症状为主 D.患者曾进食同一批某种食物 E.有明显的季节性 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是
A. 潜伏期(latency)短
B. 很多人同时发病
C. 以急性胃肠道症状为主
D. 患者曾进食同一批某种食物
E. 有明显的季节性
2. [多选题]在《中国居民膳食指南》的基础上(basis),孕妇膳食增加了以下哪几条( )。
A. 自孕妇第4个月起,保证充足的能量
B. 妊娠早期起即要保持体重的正常增长
C. 妊娠中期起即要保持体重的正常增长
D. 妊娠后期保持体重的正常增长
E. 增加鱼、肉、奶、海产品的摄入
3. [多选题]人体内维生素A的主要活性形式有
A. 9-顺式视黄醛(retinal)
B. 9-反式视黄醛(retinal)
C. 9-顺式视黄酸
D. 11-顺式视黄醛(retinal)
E. 11-反式视黄醛(retinal)