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评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:C。A.牛奶蛋白 B.鱼精蛋白 C.鸡蛋蛋白 D.醇溶谷蛋白 E.燕麦蛋白 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value),通常选择的参考蛋白质是

A. 牛奶蛋白
B. 鱼精蛋白
C. 鸡蛋蛋白
D. 醇溶谷蛋白
E. 燕麦蛋白


2. [单选题]我国化妆品卫生标准中对化妆品的一般要求包括多个方面,但不包括

A. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生刺激作用
B. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生感染
C. 化妆品不得对皮肤和黏膜产生损伤作用
D. 化妆品直接容器必须无毒
E. 化妆品必须使用安全


3. [单选题]我国的《医院候诊室卫生标准》对以下项目提出了卫生要求,除了

A. 小气候
B. 照度
C. 噪声
D. 二氧化碳
E. 新风量


4. [单选题]不符合腺病毒肺炎胸部X线片特点的是

A. X线片改变比肺部啰音出现早
B. 大片状阴影
C. 肺气肿多见
D. 肺脓肿多见
E. 病灶吸收缓慢


5. [单选题]我国目前将职业性致癌物分为三类,即

A. 确认致癌物、可疑致癌物和潜在致癌物(potential carcinogen)
B. 人类致癌物、动物致癌物和其他致癌物
C. 人类致癌物、动物致癌物和可疑致癌物
D. 人类致癌物、动物致癌物和潜在致癌物(potential carcinogen)
E. 确认致癌物、可疑致癌物和非致癌物


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