下列不属于防止杂环胺危害的措施是

1. [单选题]下列不属于防止杂环胺危害的措施是

A. 控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐的用量
B. 避免过多食用烧烤煎炸的食物
C. 使用次氯酸^{(hypochlorous acid)}、过氧化酶^(oxidase)等处理
D. 增加蔬菜、水果的摄入量
E. 使用亚油酸处理

2. [单选题]粮食Aw降至多少以下，一般霉菌均不能生长

A. 0．9
B. 0．8
C. 0．7
D. 0．6
E. 0．5

3. [单选题]用青霉素治疗下列疾病的过程中，首剂肌注后可出现赫氏反应的是

A. 流脑
B. 猩红热^{(scarlet fever)}
C. 钩体病
D. 白喉
E. 败血症

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/gm1vy7.html