非必需氨基酸是

1. [单选题]非必需氨基酸是

A. 必需从食物获得的氨基酸
B. 必需从食物获得的脂肪酸
C. 食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D. 体内可以合成的氨基酸
E. 体内可以合成的脂肪酸

2. [多选题]良好的饮食习惯主要表现在

A. 不挑食、不偏食
B. 进餐定时、定量
C. 摄入盐的量要适当
D. 吃饭要细嚼慢咽
E. 不要吃过多糖

3. [单选题]某新生儿，出生后给予母乳喂养，出现持续腹泻，并伴有脱水和酸中毒^(acidosis)的症状，抗生素治疗无效，停止给予母乳，症状消减，考虑诊断为先天性乳糖不耐受，应采取的膳食治疗措施为

A. 给予牛乳喂养
B. 给予豆奶喂养
C. 采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养
D. 少量多次喂食
E. 给予羊奶喂养

4. [单选题]某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )

A. 不干涉
B. 由证明人员负责后果
C. 由作广告厂商负责后果
D. 属于违法行为^{(illegal activities)}应由广告监督部门查处

5. [单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒^{(red wine)}的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?

A. 单宁
B. 乙醇
C. 咖啡因
D. 白藜芦醇

6. [单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

A. 蛋白质和热能
B. 钙和VD
C. 锌
D. 维生素A
E. 水

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