关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是

1. [单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是

A. 加工好的食品尽快食用
B. 加工好的食品在室温下存放不超过6小时
C. 加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中
D. 加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏
E. 剩余食品食用前要彻底重新加热

2. [单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求正确的是

A. 一般要求两种性别
B. 选择离乳不久的动物
C. 必须是啮齿类或非啮齿类的动物
D. 同组动物体重相差不应超过平均体重的10％
E. 大鼠、小鼠每组不少于6组

3. [单选题]下列哪种致畸物最容易被忽视也最危险

A. 具有胚胎毒性而无母体毒性
B. 出现胚胎毒性也出现母体毒性
C. 具有母体毒性，但不具有致畸作用
D. 在一定剂量下，既无母体毒性，也不表现胚胎毒性
E. 以上都正确

4. [多选题]为早期发现尘肺病人，不需要做的检查项目是

A. 观察职业史
B. 肺功能检查
C. 拍胸大片
D. 肝肾检查
E. 监测工作环境

5. [单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}和

A. 半致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
B. 相对致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
C. 间接致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
D. 弱致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
E. 微致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}

6. [单选题]寒邪伤人，出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）

A. 寒性凝滞，气血流行不利
B. 寒为阴邪，易伤阳气
C. 寒性收引，气血凝滞不通
D. 寒性收引，经脉拘急
E. 寒性黏滞，气机不畅

7. [单选题]强化食品的种类有

A. 膳食补充剂的添补，副食强化
B. 载体的选择，副食强化
C. 主食强化，副食强化
D. 水强化，副食强化
E. 固体强化，副食强化

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