1. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
2. [多选题]辐射监测按其对象可分为
A. 个人监测
B. 集体监测
C. 环境监测
D. 流出物监测
E. 工作场所监测
3. [单选题]根据取象比类，肝属五行中的（ ）
A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水
4. [单选题]下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是
A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 胆固醇
5. [单选题]流行病学的病因定义为
A. 存在时必定引起疾病的因素
B. 对疾病发生必不可少(absolutely necessary)的因素
C. 疾病发生机制中的生物因素
D. 使疾病发生概率升高的因素
E. 引起疾病发生的诸多因素
6. [单选题]绘人实验的原理是根据儿童作品来反映儿童智商，其依据是
A. 儿童作品的完整性
B. 儿童作品的细致程度
C. 儿童作品的特点
D. 儿童作品的色彩
E. 儿童作品的完整性和细致程度
7. [单选题]生态系统中生物与生物之间进行物质和能量的交换是通过
A. 食物
B. 水体
C. 土壤
D. 空气
E. 食物链
8. [单选题]卫生部《消毒产品标签说明书管理规范》规定抗(抑)菌剂最小销售包装标签要标注一些规定的内容，下列中与之不符的是
A. 应标注产品主要原料(main raw material)的有效成分及其含量
B. 含植物成分的抗(抑)菌剂，还应标注主要植物拉丁文名称
C. 对指示菌的杀灭率大于等于90％的，可标注“有杀菌作用”
D. 对指示菌的抑菌率达到50％或抑菌环直径大于7mm的，可标注“有抑菌作用”；抑菌率大于等于90％的，可标注“有较强抑菌作用”
E. 用于阴部黏膜的抗(抑)菌产品应当标注“可用于性生活(sexual life)中对性病的预防”
