【导读】
正确答案:D。A.能量缺乏 B.矿物质缺乏 C.维生素缺乏 D.负氮平衡 E.脂类缺乏 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。
长期食用该膳食,应注意防止出现
A. 能量缺乏
B. 矿物质缺乏
C. 维生素缺乏
D. 负氮平衡
E. 脂类缺乏
2. [单选题]普通膳食适用于
A. 产妇
B. 发热患者
C. 消化不良患者
D. 咀嚼不便的老人
E. 口腔病患者
3. [单选题]过度悲伤对气机的影响是( )
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
4. [单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外
A. 保持机体良好状态
B. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 纠正肾功能不全
5. [单选题]以下各项关于毒物在机体内的代谢转化的叙述,不正确的是
A. 细胞色素P单加氧酶是主要的氧化酶系
B. 此酶系主要存在于微粒体(microsome)中
C. 此酶系催化作用的专一性高
D. 此酶系可被一些化学物诱导
E. 肝是体内的主要代谢转化器官
6. [单选题]由两个或以上的指标构成的健康复合指标,考虑了早死、残疾和疾病状况对健康的影响。一人群一定时期内(通常为1年)在目标生存年龄(通常为70岁或出生期望寿命)以内死亡所造成的寿命减少的总人年数指的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
7. [多选题]肥胖有下列( )并发症。
A. 睡眠呼吸暂停综合征
B. 心血管疾病
C. 糖尿病
D. 胆石症
E. 高血压
8. [单选题]反映人群健康状况最重要、最敏感的指标是
A. 粗死亡率
B. 婴儿死亡率
C. 平均期望寿命
D. 两周患病率
E. 5岁以下儿童死亡率
9. [单选题]以工业级乙醇兑制而造成甲醇中毒事件(poisoning event),追究其行政法律责任应由
A. 工商行政管理部门负责
B. 技术监督部门负责
C. 卫生行政部门(administrative department)负责
D. 公安部门(public security sector)负责
E. 检察部门负责