【导读】
正确答案:ABCDE。A.食品卫生学检验方法 B.食品毒理学方法 C.食品安全性评价方法 D.危险性分析方法 E.行政与法制监督管理方法 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]食品卫生学的研究方法有( )。
A. 食品卫生学检验方法
B. 食品毒理学方法
C. 食品安全性评价方法
D. 危险性分析方法
E. 行政与法制监督管理方法
2. [多选题]糖尿病人(diabetic patients)血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是
A. 供给馒头.饼干或水果
B. 饮淡牛奶
C. 饮糖水
D. 静脉给氨基酸溶液
E. 饮开水
3. [单选题]社会阶层的含义包括
A. 文化水平(cultural level)、职业
B. 经济地位、文化水平(cultural level)
C. 经济地位、文化水平(cultural level)、职业
D. 经济地位、文化水平(cultural level)、职业、价值观念
E. 经济地位、文化水平(cultural level)、职业、价值观念和生活条件(living condition)等