【导读】
正确答案:A。A.16%~19% B.26%~29% C.6%~9% D.36%~39% E.46%~49% 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]正常成人体内,蛋白质约占
A. 16%~19%
B. 26%~29%
C. 6%~9%
D. 36%~39%
E. 46%~49%
2. [单选题]下列人群中,哪类不适宜进行生命质量评价
A. 慢性病患者(disease)
B. 急性病患者(disease)
C. 肿瘤患者
D. 生存时间超过1年的肿瘤患者
E. 意外伤害的病人
3. [单选题]协同致癌作用机理包括
A. 抑制DNA修复
B. 选择性增强DNA受损细胞的增殖
C. 活化作用酶系统(enzyme system)活力发生改变
D. 上述AB正确
E. 上述AC正确
4. [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是
A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.6kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0cal
5. [单选题]下列属于高血压的危险因素的有
A. 饮酒
B. 高盐饮食
C. 肥胖
D. 吸烟
E. 以上都是
6. [单选题]关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂(inducer),哪项叙述是错误的
A. 能加强单加氧酶系的活性,加速其他毒物的代谢
B. 能使其他毒物的排泄增加
C. 能使其他毒物血浆浓度增加
D. 加速其他毒物的代谢
E. 苯巴比妥是单加氧酶的诱导剂(inducer)之一
7. [单选题]最常用的流行病学研究方法是
A. 观察法
B. 实验法
C. 理论法
D. 横断面调查
E. 病例对照研究
8. [多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )
A. 硒
B. 镁
C. 锌
D. 钾
E. 铁
9. [单选题]在下列交流模式中分类错误的是
A. 单向交流
B. 双向交流
C. 大众交流
D. 私下交流
E. 参与式交流