1. [单选题]蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋(preserved eggs)后，胆固醇含量( )。
A. 无明显变化(significant change)
B. 有变化
C. 变高
D. 变低
2. [单选题]下列哪一种说法是正确的
A. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例
B. 患病率指一定时期内特定人群中发生某病新病例的频率
C. 发病率的分母中不包括不会发病的人
D. 现患率和患病率不是同一个指标
E. 发病率和现患率是同一个指标
3. [单选题]某病的流行曲线只有一个高峰，所有病例都集中在该病常见潜伏期这个时间段内，则可断定此暴发为
A. 连续传播性流行
B. 同源暴发
C. 混合型暴发
D. 多次暴露
E. 持续暴露
4. [单选题]下列人群健康状况的评价指标哪项指标属于单一指标
A. 平均期望寿命
B. 无残疾期望寿命
C. 减寿年数
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
5. [单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）
A. 既往月经正常，现停经3个月，恶心呕吐
B. 产后3～5个月，从未行经
C. 既往月经不调，现7个月未行
D. 少女初潮后，月经半年未行
E. 绝经后一年未行经
6. [单选题]中国的体质指数( )为体重正常。
A. BMI≥24
B. BMI≥28
C. BMI24．0～27．9
D. BMI18．5～23．9
7. [单选题]转氨酶的辅酶是（ ）
A. TPP
B. 磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)
C. 核黄素
D. 生物素
E. 尼克酰胺
8. [单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素(carotene)来说，下列必需的物质是
A. 盐酸
B. 胆盐
C. 脂肪酶
D. 大肠杆菌
E. 膳食纤维
9. [单选题]关于引发剂(启动剂)的特点，不正确的是
A. 引发剂本身具有致癌性
B. 引发剂可与DNA发生反应
C. 有可检测的阈剂量
D. 大多数是致突变物
E. 引发作用是不可逆的
