【导读】
正确答案:B。A.4~5cm B.7~9cm C.10~12cm D.14~15cm 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]成人胆管总长为( )。
A. 4~5cm
B. 7~9cm
C. 10~12cm
D. 14~15cm
2. [单选题]生殖发育是指过程
A. 体细胞的生长发育
B. 生殖细胞的发育成熟
C. 胎儿发育及分娩、哺乳
D. 胎儿的发育
E. 生殖细胞发生、受精、着床、胚胎发生、发育、器官发生、胎仔发育、分娩和哺乳
3. [单选题]直接的人际传播不需要任何非自然(non-natural)的
A. 渠道
B. 媒介
C. 载体
D. 通道
E. 机构
4. [多选题]影响人体基础代谢(basal metabolism)的因素包括( )
A. 体型与体质
B. 生理与病理状况
C. 生活和作业环境
D. 年龄
E. 性别
5. [多选题]可提高机体耐寒能力的氨基酸有( )
A. 亮氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 异亮氨酸(isoleucine)
E. 酪氨酸
6. [多选题]谷类所特有的蛋白质为( )
A. 谷蛋白
B. 球蛋白
C. 清蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 酪蛋白
7. [单选题]三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是( )
A. 柠檬酸
B. 异柠檬酸
C. 琥珀酸
D. 苹果酸
E. 延胡索酸
8. [单选题]在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是
A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率
9. [单选题]两样本秩和检验的零假设是
A. 两样本秩和相等
B. 两总体分布相同
C. 两样本分布相同
D. 两总体秩和相等
E. 两总体分布无关