【导读】
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1. [单选题]琼脂的主要成分为
A. 多糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
2. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
3. [单选题]目前已知毒性最强的毒素是( )。
A. 金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)
B. 霍乱肠毒素
C. 肉毒毒素
D. 白喉外毒素
E. 破伤风痉挛毒素
4. [单选题]下列关于军团菌的叙述，正确的是( )。
A. 革兰染色阴性球菌
B. 革兰染色阳性球菌
C. 革兰染色阴性杆菌
D. 革兰染色阳性杆菌
E. 具有荚膜结构
5. [单选题]将一些抗原称为TD-Ag的原因是
A. 在胸腺中产生
B. 在胸腺中加工处理
C. 不诱导产生体液免疫
D. 仅存在于T细胞上
E. 只有在Th细胞帮助下才产生对此抗原的抗体
6. [单选题]腮腺炎病毒的血溶作用发生的温度条件是( )。
A. 4℃
B. 25℃
C. 30℃
D. 37℃
E. 42℃
7. [单选题]生物安全等级2级的媒介是指( )。
A. 普通无害细菌、病毒等微生物
B. 条件致病性细菌、病毒等微生物
C. 一般性可致病细菌、病毒等微生物
D. 烈性/致命细菌、病毒等微生物，但感染后可治愈
E. 烈性/致命细菌、病毒等微生物，感染后不可治愈
8. [单选题]细菌大小通常的计量单位为
A. 微米
B. 纳米
C. 毫米
D. 厘米
E. 分米
9. [单选题]登革热/登革出血热的主要传播环节为下列哪一种？( )
A. 蚊-猪-人
B. 蚊-猴-人
C. 人-蚊-猪
D. 人-蚊
E. 猴-蚊
10. [单选题]在用切口平移方法标记DNA聚合酶I是
A. 大肠杆菌DNA聚合酶I（全酶）
B. 大肠杆菌DNA聚合酶I的Klenow片段
C. T7噬菌体DNA聚合酶
D. T4噬菌体DNA聚合酶
E. TaqDNA聚合酶
11. [单选题]关于空肠弯曲菌，下列说法正确的是
A. 不需氧
B. 革兰染色阴性
C. 无鞭毛
D. 硝酸盐还原阴性
E. 氧化酶阴性
12. [单选题]被称做“冰箱病”的病原菌是
A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 大肠杆菌
C. 绿脓杆菌
D. 链球菌
E. 淋球菌
13. [单选题]在疾病早期不形成病毒血症的病毒是( )。
A. 麻疹病毒
B. 风疹病毒
C. 腮腺炎病毒
D. 狂犬病毒
E. 脊髓灰质炎病毒
14. [单选题]与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是( )。
A. 具有核糖体
B. 具有线粒体
C. 具有高尔基体
D. 具有细胞膜
E. 具有细胞壁
15. [单选题]采用随机引物法标记DNA探针时，待标记模板的变性通常采用
A. 酸变性
B. 碱变性
C. 热变性
D. 盐变性
E. 盐和热变性
16. [单选题]卫生标准是国家的一项重要技术法规，下列说法最确切的是
A. 卫生标准是卫生执法监督和疾病防治的法定依据
B. 卫生标准是卫生执法监督的法定依据
C. 卫生标准是卫生疾病防治的法定依据
D. 卫生标准是卫生疾病治疗的法定依据
E. 卫生标准是卫生检验检测的法定依据
