【导读】
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1. [单选题]慢性志贺菌感染的病程一般在多长时间以上
A. 2周
B. 2个月
C. 7周
D. 1个月
E. 6周
2. [单选题]加压蒸汽灭菌法是有效灭菌方法之一，灭菌的效果取决于蒸汽压力、湿度和时间，一般最小需多大压力下维持
A. 0.5kg/cm2
B. 0.8kg/cm2
C. 1.05kg/cm2
D. 1.0kg/cm2
E. 1.5kg/cm2
3. [单选题]国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。
A. GB5009-1996
B. GB/T4789-2003
C. GB2725-1994
D. GB2760-1996
E. GB4789-1994
4. [单选题]我国卫生标准(hygienic standard)中，100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数(coliform group count)量不得超过
A. 1
B. 5
C. 3
D. 7
E. 9
5. [单选题]使用生物安全柜操作时，最适宜的操作位置是( )。
A. 左前部
B. 右前部
C. 前中部
D. 中后部
E. 无位置要求
6. [单选题]用于乙脑病毒的分离和培养的细胞是( )。
A. MA104
B. MDCK
C. C6／36
D. HeLa
E. Hep-2
7. [单选题]细菌L型( )。
A. CO2气体环境
B. 厌氧环境
C. 碱性环境
D. 高渗增菌液增菌
E. 生长因子
8. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
9. [单选题]科兹罗夫斯基染色法用于检验
A. 脑膜炎球菌(meningococcus)
B. 白喉杆菌
C. 布鲁菌
D. 梅毒螺旋体
E. 大肠杆菌
10. [单选题]可用于分型分析的方法
A. 分离培养
B. 直接涂片镜检
C. 动物试验
D. 血清学试验
E. 生物化学试验
