【导读】
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1. [单选题]胆固醇合成的主要场所是
A. 肾
B. 肝
C. 小肠
D. 脑
E. 胆
2. [单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是
A. 细菌
B. 真菌
C. 酵母
D. 病毒
E. 以上都不是
3. [单选题]蛋类中吸收率较低的营养素是
A. 蛋白质
B. 脂类
C. 铁
D. 维生素A
E. 硒
