2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)全真每日一练(05月22日)

1. [单选题]下列不属于疾病一级预防的是

A. 戒烟限酒
B. 合理膳食
C. 产前检查
D. 适量运动
E. 健康教育

2. [单选题]肺炎球菌^{(pneumococcus)}主要的致病物质是（ ）

A. 荚膜
B. 内毒素
C. 自溶酶
D. 菌毛
E. 外毒素

3. [单选题]流行病学研究的对象是

A. 有病的人群
B. 健康人群
C. 全人群
D. 疾病
E. 病人个体

4. [单选题]最小有作用剂量是

A. 一种化合物按一定方式与人接触，出现了亚临床症状的最小剂量
B. 一种化合物按一定方式与人接触，引起免疫功能减低的最小剂量
C. 一种化合物按一定方式与人接触，造成显微镜下可观察到的损伤的最小剂量
D. 一种化合物在一定时间内，按一定方式与机体接触，使某项指标开始出现异常变化的最低剂量
E. DNA大段损伤的最小剂量

5. [单选题]痉挛型便秘应选择的食品是

A. 高浓度酒
B. 浓茶
C. 浓咖啡
D. 蜂蜜水
E. 咖喱

6. [多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

A. 热熏不能杀死细菌
B. 有冷熏法
C. 熏烟的温度越高越好
D. 含有害物质
E. 液熏法

7. [单选题]以下哪项不是发育毒性的具体表现

A. 致畸作用
B. 生长迟缓
C. 功能不全或异常
D. 胚胎或胎仔死亡
E. 母体死亡

8. [单选题]下列不属于健康促进活动领域的是

A. 创造支持的环境
B. 发展个人技能
C. 加强社区的行动
D. 提供健康信息
E. 调整卫生服务方向

9. [单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是

A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值

10. [单选题]某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后，连续七年未发现有"小儿麻痹^{(infantile paralysis)}"病例，2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹^{(infantile paralysis)}"病例，这种疫情强度属于

A. 散发
B. 暴发
C. 流行
D. 大流行
E. 潜在流行

11. [单选题]湿热带下过多的主症不包括（ ）

A. 带下量多，色黄，质黏腻，有臭气
B. 或带下色白质黏如豆腐渣样，阴痒
C. 口苦咽干，小便短黄
D. 面部烘热，五心烦热，失眠多梦
E. 舌苔黄腻，脉濡数

12. [单选题]免疫实验中利用空斑形成细胞试验来检测机体的

A. 巨噬细胞功能
B. 细胞免疫功能
C. 体液免疫功能
D. NK细胞功能
E. 宿主抵抗力

13. [单选题]外感咳嗽的治疗原则为（ ）

A. 调理脏腑
B. 化痰止咳
C. 燥湿化痰
D. 疏散解表
E. 祛邪利肺

14. [单选题]随机事件的概率P的取值范围是

A. P≤1
B. P≥0
C. 0 D. 0≤P≤1
E. -1≤P≤1

15. [单选题]社区卫生服务机构属于什么机构

A. 二级医疗
B. 三级医疗
C. 专科医疗
D. 非营利性医疗
E. 营利性医疗

16. [单选题]用于PCR反应的酶是（ ）

A. 碱性磷酸酶
B. DNA连接酶
C. 逆转录酶
D. 限制性核酸内切酶
E. Taq DNA聚合酶

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