【导读】
正确答案:E。A.吸收 B.分布 C.代谢 D.排泄 E.消除 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]机体对外源化学物的处置过程不包括
A. 吸收
B. 分布
C. 代谢
D. 排泄
E. 消除
2. [单选题]慢性胰腺炎患者的营养治疗
A. 不同于(different from)急性胰腺炎治疗
B. 急性发作期,禁食
C. 病情缓解后,可给予高蛋白饮食
D. 急性发作期,给予低脂少渣半流质膳食
E. 病情缓解后,可给予高脂肪膳食(high fat diet)
3. [多选题]津液的功能包括( )
A. 滋润濡养作用
B. 化生血液
C. 化生肾精
D. 调节机体的阴阳平衡
E. 排泄代谢产物
4. [单选题]老年人钙的吸收率为( )左右。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
5. [单选题]管饲引起腹泻的原因有
A. 灌注速度太慢
B. 乳糖不耐症
C. 营养液温度40℃左右
D. 营养液浓度(nutrient solution concentration)太低
E. 管饲不引起腹泻
6. [多选题]膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用
A. 锌
B. 铜
C. 钙
D. 碘
E. 铁