【导读】
正确答案:ABCDE。A.适量能量 B.肠外营养 C.低脂肪 D.少渣饮食 E.以上全对 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。
A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪(low fat)
D. 少渣饮食
E. 以上全对
2. [单选题]急性胃炎常称做( )胃炎。
A. 萎缩性
B. 浅表性
C. 溃疡性
D. 急性糜烂性出血性
3. [单选题]毒理学实验中的微核试验可用来检测
A. 引起移码突变的遗传毒物
B. 引起核碎裂的遗传毒物
C. 断裂剂
D. 引起碱基置换(base substitution)的遗传毒物
E. DNA加合物(dna adduct)
4. [单选题]在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是( )
A. 槲皮素
B. 葛根素
C. 儿茶素
D. 大豆素
E. 茶多酚
5. [单选题]可作为一碳单位传递体的是
A. 四氢叶酸
B. 胆碱
C. 核黄素
D. 生物素
E. 泛酸
6. [单选题]现况研究的主要分析指标是
A. 死亡构成比
B. 患病率
C. 发病率
D. 续发率
E. 死亡率
7. [单选题]噬菌体在分类上属( )
A. 原虫
B. 病毒
C. 细菌
D. 支原体
E. 真菌
8. [单选题]在分子流行病学研究中,暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的;根据研究目的不同,许多情况下,一项生物标志
A. 作为暴露标志就不能作为效应标志
B. 作为效应标志就不能作为暴露标志
C. 有时作为效应标志,有时也可作为暴露标志
D. 可以同时既是暴露标志又是效应标志
E. 只是作为暴露标志
9. [单选题]申请输血应由经治医师逐项填写《临床输血申请单》后由谁核准签字( )
A. 主治医师
B. 护士长
C. 院长
D. 其他医生
E. 患者家属
10. [单选题]12岁以后到成年,行为发展进入
A. 被动发展阶段
B. 主动发展阶段
C. 自主发展阶段
D. 巩固发展阶段
E. 自发发展阶段