【导读】
正确答案:ACDE。A.少食多餐 B.肉汤 C.避免胀气带刺激性食物 D.限制钠盐 E.每日总能量<800kcal 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]某女,68岁,心肌梗死急性期(acute stage),伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。
A. 少食多餐
B. 肉汤
C. 避免胀气带刺激性食物
D. 限制钠盐
E. 每日总能量<800kcal
2. [单选题]下列说法正确的是
A. 发病率和患病率是一样的
B. 现患率和患病率是不一样(unlikeliness)的
C. 患病率指一定时期内特定人群中发生某病的新病例的频率
D. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例
E. 发病率的分母中不包括具有免疫力和现患病而不会发病的人
3. [单选题]患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。
A. 眼睑和下肢
B. 躯干
C. 胸腔和腹壁
D. 臀部
4. [单选题]机体内铁的排泄途径不包括
A. 由皮肤丢失
B. 呼吸道黏膜细胞脱落
C. 主动排铁
D. 泌尿系统黏膜细胞脱落
E. 胃肠道(gastrointestinal)黏膜细胞脱落