1. [单选题]沙门菌引起的食物中毒属于哪种食物中毒
A. 内毒素性
B. 外毒素性
C. 感染性
D. 过敏性
E. 非感染性
2. [单选题]现代流行病学的内容包括
A. 传染性疾病
B. 非传染性疾病
C. 慢性病
D. 以上都是
E. 以上都不是
3. [单选题]增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
4. [单选题]关于足三里，下列描述中错误的是（ ）
A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证
5. [单选题]当前化妆品经营中的主要卫生问题是
A. 微生物污染
B. 无卫生许可证(license)产品的销售
C. 化妆品的产品质量
D. 化妆品的无证经营
E. 化妆品的假冒伪劣产品(fake and shoddy goods)
6. [单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是
A. 微生物
B. 物理
C. 化学
D. 感官
E. 酸价
7. [单选题]职业安全是指
A. 保障生产过程中的安全
B. 为保护劳动者安全而采取的各项措施及相应活动
C. 保护劳动者健康，为社会发展提供生力军
D. 保护劳动者在生产过程中的安全、健康、高兴
E. 保护劳动者健康，促进经济发展，提高职业生活质量
8. [单选题]e60=20.33岁，表示
A. 活满20.33岁的人，今后还能存活60年
B. 该受试对象实际存活了60年
C. 活满60岁的人，今后尚有可能平均存活20.33年
D. 该受试对象实际存活了20.33年
E. 活满60岁的人，今后实际还能活20.33岁
9. [多选题]化学物质的哪些理化性质影响其毒效应
A. 溶解性
B. 大小
C. 挥发性
D. 比重
E. 电离度和荷电性
