1. [单选题]苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为
A. 0．25g／kg
B. 0．5g／kg
C. 1．0g／kg
D. 1．5g／kg
E. 2．0g／kg
2. [单选题]由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时，《保健食品批准证书》共同署名，其证书
A. 可以发给合作者各一份
B. 只发给所有合作者共同确定的负责人
C. 由卫生部保管，仅发给复印件
D. 正本发给负责人，其他合作者持有证书副本
E. 以上都不是
3. [多选题]判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为
判定理发店、美容店中理发用具消毒效果的微生物指标为
A. 大肠菌群B． 乙型肝炎表面抗原S
B. 大肠菌群
C. 乙型肝炎表面抗原
D. 痢疾杆菌
E. 金黄色葡萄球菌
F. 细菌总数
4. [单选题]居住区人口毛密度是指
A. 每平方千米居住用地(residential land)面积上居住人数
B. 每公顷居住用地(residential land)面积上居住人数
C. 每平方千米居住建筑用地上居住人数
D. 每公顷居住建筑用地上居住人数
E. 每公顷生活用地面积上居住人数
