【导读】
正确答案:A。A.最适生长温度为15~20℃ B.革兰阴性菌 C.以感染型食物中毒为主 D.中毒多发在夏秋季 E.不耐高温 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是
A. 最适生长温度为15~20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发在夏秋季(summer and autumn)
E. 不耐高温
2. [单选题]哮喘发作与食物有关的因素
A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精
3. [单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是
A. 一种密码子可以编码多种氨基酸
B. 反密码子与密码子互补呈严格的碱基配对(base pairing)关系
C. 体内所有的氨基酸都有相应的密码子
D. 肽链合成是从N端向C端进行的
E. 氨基酸的氨基被活化
4. [单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。
A. 贲门
B. 幽门
C. 胃窦
D. 胃底
5. [多选题]α-亚麻酸(linolenic acid)属于( )。
A. 多不饱和脂肪酸
B. n-3系脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)
D. 必需脂肪酸
E. n-6系脂肪酸
6. [单选题]为储存尿液的主要器官。
A. 肾
B. 输尿管
C. 膀胱
D. 前列腺
7. [单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )
A. 白细胞的校正值/L=(100/有核红细胞)×校正前白细胞数
B. 白细胞的校正值/L=(100+有核红细胞)×校正前白细胞数
C. 白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(1+有核红细胞)
D. 白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)
E. 白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100-有核红细胞)