根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )

1. [多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。

A. 孕早期5g／d
B. 孕早期10g／d
C. 孕中期15g／d
D. 孕晚期20g／d
E. 源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1／3以上

2. [多选题]骨质疏松营养治疗主要包括

A. 增加蛋白质摄入
B. 增加钙的摄入
C. 增加磷的摄入
D. 补充维生素D
E. 减少脂肪的摄入

3. [多选题]反映油脂酸败的常用指标是

A. 酸价
B. 碘价
C. 皂化价
D. 过氧化物值
E. 羰基价

4. [单选题]十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。

A. 餐后0．5小时
B. 餐后1小时
C. 餐前0．5小时
D. 餐后3小时

5. [单选题]哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序

A. Ames试验，大鼠骨髓细胞^{(rat bone marrow cells)}微核试验，小鼠骨髓细胞染色体畸变试验
B. Ames试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠骨髓细胞^{(rat bone marrow cells)}染色体畸变试验
C. Arues试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠睾丸细胞染色体试验
D. 显性致死试验，微核试验，染色体试验
E. SCE试验，微核试验，染色体试验

6. [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。

A. 鱼
B. 煎蛋
C. 果酱
D. 奶

7. [多选题]食品企业厂(场)址应选定在

A. 污染源的下风向
B. 污染源的上风向
C. 居民区主导风向的上风向
D. 污染段水流的下游
E. 饮用水源的下游

8. [单选题]血液和组织液进行物质交换最重要的方式是

A. 滤过和重吸收
B. 扩散
C. 吞饮
D. 主动转运
E. 被动转运

9. [单选题]外源化学物经皮肤吸收主要通过

A. 主动转运
B. 简单扩散
C. 滤过
D. 载体扩散
E. 其他

10. [单选题]关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )

A. 是远端肾小管^{(distal renal tubular)}病变定位标志物
B. 与管型的形成没有直接关系^{(directly related)}
C. 目前测定主要采用免疫学方法
D. 碎石手术成功患者，尿中含量于第二天^{(second day)}达到高峰
E. 增高提示易形成尿结石

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