营养与食品卫生副高卫生高级职称模拟考试67

1. [单选题]文化是

A. 语言
B. 文字
C. 物质财富
D. 艺术
E. 一种思考与行动的范型

2. [单选题]半流质饮食适用于

A. 咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者
B. 喉癌术后患者
C. 骨折康复期患者
D. 鼻饲患者
E. 糖尿病患者

3. [单选题]WHO判定肥胖的标准是

A. BMI<18.5
B. 25 C. BMI≥24
D. BMI≥30
E. BMI≥25

4. [单选题]对于流感病毒的特点，哪项是错误的（ ）

A. 具有神经氨酸酶刺突
B. 属于正黏病毒
C. 不易发生抗原性变异
D. 具有分节段的RNA
E. 具有植物血凝素刺突

5. [多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

A. 钙
B. 锌
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 硒

6. [单选题]个案调查的目的不包括

A. 调查患者发病的原因
B. 核实诊断
C. 为疾病监测提供资料
D. 早期发现病人
E. 采取措施以减少类似病例的发生

7. [多选题]某病人眼眶周围色黑可能是（ ）

A. 脾阳虚证
B. 肾虚水饮
C. 肾阴虚证
D. 寒湿带下
E. 肝血虚证

8. [单选题]参数统计方法比非参数统计方法

A. 统计效率肯定高
B. 统计效率肯定低
C. 统计效率肯定相等
D. 统计效率谁高谁低不能确定
E. 以上都不对

9. [单选题]女性，68岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与( )。

A. 过量糖类摄入有关
B. 过量脂肪摄入有关
C. 过量蛋白质摄入有关
D. 过量摄入热能有关

10. [单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是

A. 使对照组与病例组在研究因素上可比
B. 便于研究对象回忆暴露史
C. 使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比
D. 容易获得阳性结果
E. 控制调查者偏倚

11. [单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是

A. 米面、杂粮
B. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
C. 蔬菜水果
D. 牛奶、大豆
E. 鸡肉、牛肉

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