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蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

来源: 志学网    发布:2023-04-14     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.病毒污染 B.致病菌污染 C.寄生虫污染 D.重金属污染 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]蛋与蛋制品(egg products)的卫生问题是( )。

A. 病毒污染
B. 致病菌污染
C. 寄生虫污染
D. 重金属污染


2. [单选题]制定健康教育的实施时间表(schedule)具有重要的作用。该时间表(schedule)的内容至少包括

A. 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、培训计划
B. 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求
C. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、特殊需求
D. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、培训计划
E. 工作内容、工作地点、负责人、培训计划、特殊需求


3. [单选题]对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )

A. 用于筛选合格的献血员
B. 用于乙型肝炎的诊断
C. 选择治疗用药的参考
D. 判断乙型肝炎的预后
E. 调查人群的免疫水平


4. [单选题]下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )

A. 细菌的鉴定
B. 病原学诊断
C. 进行药物敏感试验
D. 生物制品的制备
E. 传染病的治疗


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