经水厂处理过的水，其水质应达到饮用水卫生标准规定的要求，包括

1. [单选题]经水厂处理过的水，其水质应达到饮用水卫生标准^{(drinking-water sanitary standard)}规定的要求，包括流行病学上安全、感官性状良好和

A. 化学成分正常
B. 有毒化学物质含量正常
C. 矿物质含量丰富
D. 水中化学物质对健康无害
E. 水中不含有毒有害化学成分

2. [单选题]在一次食物中毒中，共有200人用餐，其中有80人出现急性胃肠炎^{(acute gastroenteritis)}症状。对这80人的进食情况进行了分析，发现其中多数人^{(majority of people)}吃了凉拌黄瓜，据此调查者认为凉拌黄瓜是最可能的致病食物，此结论

A. 正确
B. 不正确，因为没有进行统计学显著性检验
C. 不正确，因为缺乏严格的对照组
D. 不正确，因为未用率作比较
E. 不正确，因为未进行年龄标化

3. [单选题]其中毒机制

A. 细菌活菌
B. 细菌内毒素
C. 细菌肠毒素
D. 细菌活菌+内毒素
E. 细菌活菌+肠毒素

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