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能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

来源: 志学网    发布:2023-04-22     [手机版]    
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正确答案:C。A.大肠菌群 B.菌落总数 C.结核杆菌 D.沙门氏菌 E.金黄色葡萄球菌 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物(pathogenic microorganism)或指示菌(indicative bacteria)不包括

A. 大肠菌群
B. 菌落总数
C. 结核杆菌
D. 沙门氏菌
E. 金黄色葡萄球菌


2. [多选题]关于血红蛋白参考值正确的是

A. 成年男性:120~170g/L
B. 成年男性:120~160g/L
C. 新生儿:170~200g/L
D. 成年女性:110~150g/L
E. 成年女性:110~160g/L


3. [多选题]克罗恩(Crohn)病好发部位是

A. 十二指肠
B. 胃
C. 回肠
D. 食管
E. 结肠


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