1. [多选题]妊娠3月以内，下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上，不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴，这包括下列选项中的（ ）
A. 合谷
B. 三阴交(sp 6)
C. 肾俞
D. 至阴
E. 大椎
2. [单选题]微量元素是指
A. 人体含量很少的元素
B. 食物中含量很少的元素
C. 自然界含量很少的元素
D. 人体吸收率很低的元素
E. 人体利用率很低的元素
3. [单选题]胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（ ）。
A. 胃壁细胞
B. 肠黏膜细胞
C. 肠黏膜中淋巴细胞
D. 胃窦和小肠黏膜中G细胞
E. 肝细胞
4. [单选题]唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（ ）。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 麦芽糖和短链多糖
D. 蔗糖和果糖
E. 葡萄糖和果糖
5. [单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是
A. 公共经营场所(management place)的清洗消毒
B. 食品加工场所空气消毒
C. 食品从业人员手的清洗消毒
D. 餐具的清洗消毒
E. 食品从业人员的健康检查
6. [单选题]与贫血无关的维生素是
A. 维生素D
B. 叶酸
C. 维生素E
D. 维生素B6
E. 维生素B12
7. [单选题]下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（ ）。
A. 荞麦
B. 冰激凌
C. 油煎鸡蛋
D. 牛奶
E. 豆腐
