1. [单选题]下列可作为减肥食品原料的是
A. 双糖
B. 单糖
C. 多糖
D. 葡萄糖
E. 半乳糖
2. [多选题]疾病发生后,为防其传变应采取( )
A. 早期诊断
B. 早期治疗
C. 防止邪气侵害
D. 先安未受邪之地
E. 精神调摄
3. [单选题]霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体
A. 比较不发达
B. 发达
C. 比较发达(comparatively developed)
D. 不发达
E. 以上都不对
4. [单选题]十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血,营养治疗方案是
A. 清流质
B. 禁食
C. 温热流质
D. 冷流质
E. 要素膳
5. [单选题]按规定留验的食物样品应不少于( )。
A. 30g
B. 50g
C. 100g
D. 120g
E. 20g
6. [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
A. 极低密度(very low density)脂蛋白
B. 乳糜微粒
C. 前白蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白