1. [多选题]孕妇常见的营养缺乏病有
A. 坏血病
B. 营养性贫血
C. 骨质软化症
D. 癞皮病
E. 营养不良性水肿
2. [多选题]对防治心血管病有良好作用的是
A. 镁
B. 钠
C. 膳食纤维
D. 维生素C
E. 维生素D
3. [单选题]体内维生素B1缺乏,TPP效应是
A. <15%
B. >16%
C. <12%
D. >25%
E. >18%
4. [单选题]肝衰竭患者液体摄入量
A. 通常参考前一日排出量,一般100ml
B. 通常参考前一日排出量,一般200ml
C. 通常参考前一日排出量,一般300ml
D. 通常参考前一日排出量,一般500ml
E. 通常参考前一日排出量,一般1000ml
5. [单选题]女性,25岁,行小肠大段切除术后10d试餐,无不良反应。此时可添加( )。
A. 含蛋白质食品
B. 高能量食品
C. 含中链脂肪酸食品
D. 含短链脂肪酸食品
E. 含淀粉类食品(staple food)
6. [单选题]下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是
A. GDP
B. GMP
C. CCP
D. GCP
E. CMP
7. [多选题]喘证的治疗原则包括( )
A. 宣肺祛邪
B. 化痰降逆
C. 开郁降气平喘
D. 补益肺气
E. 补肾纳气
8. [单选题]心肌梗死的营养治疗原则是
A. 增加总能量摄入
B. 增加水分摄入
C. 高蛋白(high protein)高脂膳食
D. 限制总能量和脂类摄入
E. 限制膳食纤维摄入
9. [单选题]下列膳食有助于(helpful to)控制高血压的是
A. 低钾低钠膳食
B. 低钾高钠膳食
C. 高钾低钠膳食
D. 低镁低钙膳食
E. 高钾高钠膳食