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营养与食品卫生副高医学高级职称2024试题试卷(0Q)

来源: 志学网    发布:2024-06-18     [手机版]    
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1. [单选题]完全随机设计(completely random design)的方差分析中的组间均方是

A. 表示抽样误差(sampling error)大小
B. 表示处理因素的效应作用的大小
C. 表示配伍因素的效应和随机因素两者综合作用的结果
D. 表示处理因素的效应和随机因素两者综合作用的结果
E. 表示处理因素的效应和配伍因素两者综合作用的结果


2. [单选题]酒提供能量主要取决于酒所含( )的量。

A. 甲醇
B. 乙醇
C. 矿物质
D. 有机酸


3. [多选题]肉与肉制品(meat and meat products)的主要卫生问题是( )。

A. 人畜共患传染病与寄生虫病
B. 亚硝酸盐
C. 微生物污染
D. 药物残留
E. 宰前原因不明


4. [单选题]何某为去乡下度假,要求在医院工作的朋友为其开一周病假,顺便为祖母开些降压药及常备药,这种情况属于

A. 供非所求
B. 求非所需
C. 供求平衡(equilibrium of supply and demand)
D. 潜在需要
E. 诱导需求


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