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2023卫生职称营养与食品卫生医学正高职称冲刺密卷单选题答案(12.23)

来源: 志学网    发布:2023-12-23     [手机版]    
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1. [多选题]食品添加剂的功能包括( )

A. 改变产品的颜色
B. 改变产品的香味
C. 防止食物腐败
D. 改善食品的品质
E. 改善食品的味道


2. [多选题]清法,也叫清热法,主要包括( )

A. 清心除烦
B. 清泻脏腑
C. 清营凉血
D. 清热解毒
E. 清热泻火


3. [多选题]望舌苔变化可以分析( )

A. 邪正的消长
B. 病邪的性质
C. 病位的浅深
D. 血液亏虚
E. 病情轻重


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