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2023营养与食品卫生正高卫生高级职称全套模拟试题355

来源: 志学网    发布:2023-12-22     [手机版]    
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1. [多选题]溃疡型胃癌的X线征象包括

A. 僵硬
B. 放射状黏膜纠集
C. 项圈征
D. 裂隙征
E. 环堤


2. [多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括( )

A. 食品的营养成分
B. pH
C. 温度
D. 渗透压
E. 水分


3. [单选题]阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴液亏虚的现象,称为( )

A. 阴损及阳
B. 阴阳互损
C. 阴阳协调
D. 阴阳转化
E. 阳损及阴


4. [多选题]鼻旁窦主要包括( )。

A. 鼻窦
B. 额窦
C. 蝶窦
D. 筛窦
E. 上颌窦


5. [多选题]属于梅核气的治法是( )

A. 理气
B. 化痰
C. 止痛
D. 活血
E. 解郁


6. [单选题]患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是( )

A. 理气消胀
B. 消食导滞
C. 理气和胃
D. 消食健脾
E. 和胃止呕


7. [多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

A. 低盐软食
B. 肠外营养支持
C. 麦淀粉半流食
D. 高纤维普食
E. 高支链氨基酸低蛋白流食


8. [单选题]五苓散的君药是( )

A. 桂枝
B. 茯苓
C. 泽泻
D. 白术
E. 猪苓


9. [多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

A. 补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
B. 补充B族维生素
C. 供给充足的维生素C
D. 供给维生素D
E. 供给充足的脂肪


10. [多选题]利水渗湿药(drugs removing dampness and promoting d)适应的病证是( )

A. 淋证
B. 痰饮证
C. 水肿证
D. 小便不利
E. 黄疸


11. [多选题]烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

A. 脂肪分解加速
B. 血浆游离脂肪酸增加
C. 脂肪分解减慢
D. 血浆游离脂肪酸减少
E. 长链脂肪酸氧化障碍


12. [多选题]实热证常见的症状有( )

A. 高热不恶寒,烦躁不宁
B. 口渴喜冷饮
C. 小便短赤,大便秘结
D. 舌红,苔黄干
E. 五心烦热


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