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卫生职称2023营养与食品卫生卫生正高高级职称易错每日一练(12月01日)

来源: 志学网    发布:2023-12-01     [手机版]    
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1. [多选题]下列表现中,提示中风阳闭的有( )

A. 躁扰不安
B. 痰浊壅盛
C. 二便自遗
D. 面赤身热
E. 舌苔黄腻


2. [多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是(especially)肾脏功能的因素( )。

A. 感染
B. 药物
C. 化学性毒物
D. 外伤
E. 弥散性血管内凝血


3. [多选题]孕妇常见的营养缺乏病有

A. 坏血病(scurvy)
B. 营养性贫血
C. 骨质软化症
D. 癞皮病
E. 营养不良性水肿


4. [多选题]在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是( )

A. 还原糖
B. 非还原糖
C. 天门冬氨酸
D. 谷氨酸
E. 甘氨酸


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