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卫生资格2023营养与食品卫生副高医学职称终极模拟试卷309

来源: 志学网    发布:2023-11-06     [手机版]    
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1. [单选题]细菌蛋白的翻译过程包括:①mRNA,起始因子,以及核蛋白体亚基的结合;②氨基酸活化;③肽键的形成;④肽酰-tRNA移位;⑤GTP,延长因子以及氨基酰-tRNA结合在一起等步骤。它们出现的正确顺序是( )

A. ①⑤②③④
B. ②①⑤③④
C. ②①⑤④③
D. ⑤①②③④
E. ①⑤②④③


2. [单选题]病例对照研究中使用新病例的主要优点是

A. 容易获取足够病例
B. 研究对象依从性好
C. 所需样本含量较少
D. 减少回忆偏倚及生存因素的影响
E. 容易找到合适对照


3. [多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有( )

A. 水
B. 土壤
C. 空气
D. 植物
E. 藻类


4. [单选题]鱼类矿物质含量大致为

A. 5%
B. 10%~15%
C. 15%~20%
D. 1%~2%
E. 3%~4%


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