1. [单选题]以下那种氨基酸不属于L-a-氨基酸
A. Gly
B. Cys
C. Glu
D. Lys
E. Leu
2. [单选题]对电离辐射致癌效应的特点，叙述不对的一项是
A. 是重要的随机效应之一
B. 可以引起各种各样的肿瘤，包括白血病、甲状腺癌和肺癌等
C. 需要一定的潜伏期，白血病为2～5年，实体癌为20～30年
D. 不同组织和器官的敏感性是不一样的，最敏感的包括肝脏、皮肤、胃肠等。
E. 仍无确切的证据表明人类存在电离辐射致癌的遗传效应，但动物实验积累了大量的阳性资料
3. [单选题]河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏，
A. 加热
B. 加水浸泡
C. 稀醋酸
D. 盐腌
E. 4%NaOH
