【导读】
正确答案:D。A.加速疲劳恢复 B.补充运动过程中的组织损耗与修复 C.增强肌肉力量 D.能量的主要来源 E.促进血红蛋白合成 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是
A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成
2. [单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是
A. EPA(二十碳五烯酸)
B. DHA(二十二碳六烯酸)
C. 油酸
D. 亚油酸
E. 亚麻酸
3. [单选题]对血脂的主要成分描述正确的有
A. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
B. 极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
D. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固醇酯
E. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇