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食品卫生标准的特性是

来源: 志学网    发布:2023-03-25     [手机版]    
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导读

正确答案:ABD。A.技术性 B.法规性 C.效率性 D.强制性 E.相关性 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品卫生标准(hygienic standard)的特性是

A. 技术性(technical)
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性


2. [多选题]帕金森综合征的营养治疗应注意( )。

A. 限制蛋白质摄入量(protein intake)
B. 适量增加糖类
C. 增加叶酸多的食物
D. 避免刺激性调味品的食物
E. 适量增加矿物质


3. [多选题]维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。

A. 银屑病
B. 维生素C缺乏病
C. 毛发红糠疹
D. 毛囊角化病
E. 猩红热


4. [单选题]对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )

A. 均侵犯CIM+细胞
B. 均含有反转录酶
C. 均可引起肿瘤发生
D. 可经性接触传播
E. 可经输血、注射传播


5. [多选题]小肠的运动形式有( )。

A. 容受性舒张
B. 紧张性收缩
C. 节律性分节运动
D. 蠕动
E. 推进


6. [单选题]红细胞渗透脆性指的是

A. 红细胞对高渗盐溶液的抵抗力(resistance)
B. 红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性
C. 红细胞在生理盐溶液中破裂的特性
D. 红细胞耐受机械撞击的能力
E. 红细胞相互撞击破裂的特性


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