1. [单选题]以下那种氨基酸不属于L-a-氨基酸
A. Gly
B. Cys
C. Glu
D. Lys
E. Leu
2. [单选题]年龄对疾病发生的影响
A. 无影响
B. 仅对非传染病发生有影响
C. 仅对传染病发生有影响
D. 影响不明显(not obvious)
E. 对传染病和非传染病发生均有影响
3. [单选题]表明食品被粪便近期污染的指示菌是
A. 埃希菌属
B. 柠檬酸杆菌属
C. 肠杆菌属
D. 克雷伯菌属
E. 黄杆菌属
