【导读】
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1. [单选题]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出的微生物是
A. 真菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌
B. 真菌、粪大肠菌群、溶血性链球菌
C. 溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌
D. 厌氧菌、金黄色葡萄球菌、粪大肠菌群
E. 粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌
2. [单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
3. [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白
E. 植酸盐与草酸盐
4. [单选题]描述振动物理性质的最常用基本参量是
A. 频率
B. 位移
C. 速度
D. 时间
E. 加速度
5. [单选题]定性调查主要侧重探究定量调查研究中不容易了解的
A. 敏感问题
B. 深层次问题
C. 新问题
D. 难点问题
E. 突出问题
6. [单选题]下列哪项与职业性有害因素的致病性无关( )
A. 接触性质
B. 接触方式
C. 接触时间
D. 接触机会
E. 接触毒物浓度
7. [单选题]据某高速公路交通事故(highway traffic accident)统计，蓝色车辆较其他颜色的车辆出事故更多，由此推论驾驶蓝色车比其他颜色的车发生事故的危险性更高。该推论是
A. 正确的
B. 不正确，因为没有采取对照组
C. 不正确，因为该比较不是基于率的比较
D. 不正确，因为未进行统计学检验
E. 不正确，因为用流行率而未用发病率
8. [单选题]社会调查研究首先要提出研究的问题，那么问题的提出不包括下列哪个原则
A. 需要性原则
B. 创新性原则
C. 科学性原则
D. 可行性原则
E. 方便性原则
9. [单选题]下列对原生环境描述正确的是( )
A. 原生环境是天然形成的未受动物生活影响的环境
B. 原生环境是原来就存在于自然界的环境
C. 原生环境是天然形成的未受人类生活的影响或少受人为因素影响的环境
D. 原生环境对人类总是有益的
E. 以上说法都不对
10. [单选题]评定食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)时，采用的参考蛋白是
A. 蛋类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 奶类
E. 豆类
11. [单选题]发现甲类传染病及疑似病例(suspected case)的报告时间在农村为
A. 3小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时
E. 48小时
