【导读】
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1. [单选题]脂肪酸β–氧化的限速酶是
A. 肉碱脂酰转移酶I
B. 肉碱脂酰转移酶Ⅱ
C. 脂酰CoA脱氢酶
D. β–羟脂酰CoA脱氢酶
E. β–酮脂酰CoA硫解酶
2. [单选题]小气候是指
A. 湿度、风速、气压和热辐射
B. 气温、风速、气压和热辐射
C. 气温、湿度、气压和热辐射
D. 气温、湿度、风速和热辐射
E. 气温、湿度、风速和气压
3. [多选题]疾病的转归，取决于邪正的盛衰，其病理变化有（ ）
A. 邪祛正未复
B. 正虚邪恋
C. 正胜邪退
D. 正邪转化
E. 邪盛正衰
4. [单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到
A. 80℃以上
B. 70℃以上
C. 90℃以上
D. 100℃以上
E. 60℃以上
5. [单选题]含氟塑料最主要来源于
A. 化工原料(chemical material)
B. 生产中的各种助剂，添加剂、催化剂
C. 聚合物树脂加工成塑制成品
D. 单体的制备和聚合物的加工烧结过程
E. 以上都是
6. [单选题]机体的抗感染免疫(anti-infection immunity)主要包括
A. 体液免疫和细胞免疫
B. 天然免疫
C. 非特异性免疫和特异性免疫
D. 获得性免疫
E. 主动免疫和被动免疫
7. [单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率
8. [单选题]健康监护是
A. 了解生产环境卫生质量，评价劳动条件(working conditions)是否符合卫生标准要求
B. 在实验室评价职业性有害因素的潜在作用，以预示对人的危害
C. 通过各种检查与分析，掌握职工健康状况，早期发现健康损害征象
D. 研究职业性有害因素与健康损害之间的关系或因果关系
E. 探讨职业病的诊断、治疗方法和处理原则
9. [多选题]影响外源化学物分布的最关键的因素有
A. 外源化合物的水溶性
B. 外源化合物的结构
C. 器官或组织的血流量
D. 器官或组织对外源化合物的亲和力
E. 以上都不对
10. [单选题]胚胎毒性作用一般公认的概念系指外源化学物引起
A. 新生动物存活率降低
B. 胎盘异常
C. 胎仔生长发育迟缓
D. 母体中毒
E. 以上都正确
