关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

1. [单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是

A. 样品要保持原来的状态
B. 要尽量从已开启的包装中取样
C. 如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D. 不同异味的样品不要一起保存
E. 易腐败的样品需要冷藏

2. [多选题]下列哪项属于安全性评价第四阶段^{(the fourth stage)}的试验

A. 致突变试验
B. 慢性毒性试验
C. 生殖发育毒性试验
D. 代谢试验
E. 致癌试验

3. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

4. [单选题]"一夫法"是指（ ）

A. 手指同身寸
B. 中指同身寸
C. 拇指同身寸^{(measurement with thumb)}
D. 横指同身寸
E. 以上都不是

5. [单选题]城市生态系统具有自然生态系统的某些共性，同时又具有独特的个性（ ）

A. 人为性和不完整性
B. 复杂性和脆弱性
C. 聚集性和稀缺性
D. A+B
E. A+B+C

6. [单选题]下列各证中，一般不见面色白的是（ ）

A. 气虚证
B. 血虚证
C. 寒证
D. 阴虚证
E. 阳虚证

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