1. [单选题]公共场所位置的选择，除按城市建设部门的统一规划外，还应考虑（ ）
A. 合理的服务半径(service radius)
B. 环境安静优雅
C. 交通便利
D. 是否影响周围居民的生活
E. 以上均是
2. [单选题]数理统计法(statistical method)中监测数据呈正态分布的最具代表性的是（ ）
A. 几何均数(geometric mean)
B. 算术均数
C. 方差
D. 中位数
E. 平方差(quadratic difference)
3. [单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是
A. 通风
B. 低温贮存
C. 改变食品的pH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品紫外线照射
