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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

来源: 志学网    发布:2023-02-12     [手机版]    
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正确答案:A。A.GB/T 4789.28-2010 B.GB/T 4789.1-2010 C.GB/T 4789.2-2010 D.GB/T 4789.8-2010 E.GB/T 4789.35-2010 更多微生物检验技术(师)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

培养基的制备和质量控制规定标准是

A. GB/T 4789.28-2010
B. GB/T 4789.1-2010
C. GB/T 4789.2-2010
D. GB/T 4789.8-2010
E. GB/T 4789.35-2010


2. [单选题]常用于组织培养的人工综合营养液为(  )。

A. 血清和水
B. MEM或RPMI1640
C. 胎牛血清和水
D. 血清和胰酶
E. 血清和培养基


3. [单选题]对水溶性液体化妆品样品制备方法,正确的是(  )。

A. 无菌操作吸取1ml加到9ml灭菌生理盐水(sterilized saline)中备用
B. 无菌操作吸取10ml加到90ml灭菌生理盐水(sterilized saline)中备用
C. 无菌操作吸取10ml,加入5ml液体石蜡,再加10ml吐温80,再加75ml灭菌生理盐水(sterilized saline)
D. 无菌操作吸取10ml,加入10ml液体石蜡,再加10ml吐温80,再加70ml灭菌生理盐水(sterilized saline)
E. 无菌操作吸取样品10ml放入灭菌研钵中,再加入10ml液体石蜡及10ml灭菌吐温80研磨溶解,再加70ml灭菌生理盐水(sterilized saline)


4. [单选题]致畸作用的毒理学特点是( )。

A. 有致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis),剂量反应关系曲线陡峭,物种差异明显
B. 无致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis),剂量反应关系曲线陡峭,物种差异明显
C. 有致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis),剂量反应关系曲线平缓,物种差异明显
D. 无致畸敏感期(sensitive period of teratogenesis),剂量反应关系曲线平缓,物种差异明显
E. 以上都不是


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