1. [单选题]罐头食品的“胖听”可能是以下原因造成，除了
A. 细菌污染
B. 真菌污染
C. 罐内容物结冰
D. 罐内壁腐蚀
E. 加热温度过高
2. [单选题]空气中氧气在什么水平下对健康有害
A. < 20. 95%
B. 14%～15%
C. 12%
D. <8%
E. 过低或过高对健康都有害
3. [单选题]以医院为基础的病例对照研究的优点是
A. 诊断准确
B. 研究对象容易找
C. 研究对象容易配合
D. 研究容易实施
E. 以上均是
4. [单选题]若眼底检查发现视网膜小动静脉之比为1：2，且视网膜有絮状渗出。此时首选的药物是
A. 肼屈嗪
B. 硫酸镁
C. 呋塞米
D. 硝苯地平
E. 拉贝洛尔
5. [单选题]下列各有关水质净化消毒的论点，哪项是错误的（ ）。
A. 如果混凝沉淀很彻底，可以不必消毒
B. 感官性状良好的水，只需经过消毒即可饮用
C. 浑浊度高的地面水一般多采用自然沉淀
D. 常用的混凝剂有铝盐、铁盐、碱式氯化铝等
E. 通常的步骤是沉淀→过滤→消毒
