营养与食品卫生卫生高级职称(正高)2023历年考试试题(0L)

1. [多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）

A. 产后乳少
B. 产后无乳
C. 胸胁胀闷
D. 食欲减退
E. 脉弦数

2. [多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

A. 花生四烯酸在体内可以合成
B. 亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
C. 油酸有必需脂肪酸活性
D. 棕榈酸不是必需脂肪酸
E. 亚油酸是ω-3系列脂肪酸

3. [多选题]血浆脂蛋白可分为( )。

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白^{(very low density lipoprotein)}
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白

4. [单选题]情志异常可引起二便失禁，此种情志多为（ ）

A. 过度悲忧
B. 恐惧过度
C. 思虑不解
D. 过度愤怒
E. 突然受惊

5. [单选题]内伤发热^{(fever due to internal injury)}，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

A. 气郁发热
B. 气虚发热
C. 阴虚发热
D. 瘀血发热
E. 湿阻发热

6. [单选题]心在五行属火，与其相表里的是（ ）

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 舌

7. [多选题]预防营养缺乏病^{(deficiency disease)}的措施有( )。

A. 长期坚持食用精白米面
B. 推广母乳喂养
C. 纠正偏食、挑食习惯
D. 科学安排好一日三餐
E. 提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

8. [单选题]气血两虚证的舌象一般表现为（ ）

A. 舌淡红苔薄白
B. 舌淡红苔白腻
C. 舌淡胖苔润
D. 舌色淡白舌体瘦薄
E. 舌淡苔少

9. [多选题]止带方的药物组成有（ ）

A. 茯苓、猪苓
B. 车前子、泽泻
C. 茵陈、黄柏、栀子
D. 丹皮、赤芍、牛膝
E. 生地、黄芩、木通

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