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减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是

来源: 志学网    发布:2023-04-25     [手机版]    
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正确答案:B。A.先切后洗 B.先洗后切 C.慢火煮熬 D.加大用水量 E.延长浸泡时间 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是

A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 慢火煮熬
D. 加大用水量
E. 延长浸泡时间


2. [单选题]可使血液运氧能力下降的气体是

A. 联苯胺(benzidine)
B. CO
C. 苯蒸气
D. C02
E. 氯气


3. [单选题]随机事件发生概率P的变化范围为

A. P>0
B. P>1
C. 0≤P≤1
D. 0≤P<1
E. 0


4. [单选题]卫生行政机关对违反卫生法律法规的行为,做出行政处罚决定的时间是

卫生行政机关对违反卫生法律法规的行为,做出行政处罚决定的时间是

A. 自立案之日起7日内做出SXB
B. 自立案之日起7日内做出
C. 自立案之日起15目内做出
D. 自立案之日起60日内做出
E. 自立案之日起3个月内做出
F. 自立案之日起2年内做出


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