1. [单选题]为保证老年人的身体健康(physical health)，每日应摄入充足的维生素E，目的是
A. 抗疲劳
B. 增进食欲
C. 抗氧化损伤
D. 改善睡眠
E. 防止便秘
2. [单选题]必需脂肪酸的生理功能(physiological function)不包括
A. 构成线粒体和生物膜
B. 参与磷脂的合成
C. 构成骨骼和牙齿
D. 降低血胆固醇和三酰甘油
E. 合成前列腺素
3. [单选题]镰刀型红细胞贫血的基因突变属于
A. 插入
B. 缺失
C. 移码突变
D. 点突变
E. 形成嘧啶二聚体
