1. [单选题]下列黄酮类化合物中，酸性最强的是 ( )
A. 5-羟基黄酮
B. 3-羟基黄酮
C. 5，6，7-三羟基黄酮
D. 7，4'-二羟基黄酮
E. 7-羟基黄酮
2. [单选题]脂肪栓塞病人死亡原因常见于下列哪一种情况
A. 急性右心衰竭
B. 急性左心衰竭
C. 肾功能衰竭
D. 脑出血
E. 心肌梗死
3. [单选题]膳食中碱性物质主要来源于( )
A. 食盐
B. 肉类
C. 米饭
D. 蔬菜
E. 面粉
